鋁箔紙放烤箱有毒嗎
一般情況下,鋁箔紙放烤箱沒有毒。因為在烤箱中用的鋁箔紙屬于食品級,不會對人們的身體健康產生影響。食品級的鋁箔紙雙面皆可包裹食物,通常建議以光亮面包裹,提升熱傳導效果。
鋁箔紙放烤箱的用處
鋁箔紙放烤箱可以適用于普通燒烤食品,烘焙食品,甚至傳統(tǒng)叫花雞都使用鋁箔紙來包裹烘焙,干凈衛(wèi)生而同時又保持原有風味。鋁箔紙也可以用于食物的盛載上(如:鋁箔紙盤),用在燒烤的時候可以包裹豆芽菜、馬鈴薯、甘薯等用來燒烤,以免它們燒焦。
鋁箔紙的簡介
鋁箔紙是指由鋁箔襯紙與鋁箔裱糊粘合而成的紙。鋁箔紙的用途十分廣泛,例如:航空食品包裝,普通肉食包裝,煙卷包裝等。有關專家根據其應用特點的不同,將它分成了20多個品種。
鋁箔紙的用途
鋁箔紙利用金屬有熱傳導的功能,來達到燒烤食物,用時幫助熱能均勻散布到食物里,但正反兩面做了不同的區(qū)別,在亮面處利版光原理,達到隔絕熱輻射,就像汽車遮陽板,在霧面則利用吸收熱能,像平時燒肉時,利用鋁箔紙來加速食物烤熟的時間。